GIOCO AL RISPARMIO
Pick your own
Per combattere il caro vita in Italia è boom dei canali di vendita alternativi.
Secondo i dati dell’Osservatorio nazionale della spesa in campagna voluto da Coldiretti e Agri, ben 7 italiani su 10 hanno scelto di risparmiare sulla spesa alimentare rivolgendosi direttamente al produttore o frequentando i già citati mercati del contadino che periodicamente vengono organizzati in molte città.
Ultimamente si è registrata la diffusione di una nuova formula di acquisto all’insegna del risparmio. Si tratta del “PICK YOUR OWN”, fenomeno importato dai paesi anglosassoni, che consiste semplicemente nel recarsi personalmente a fare gli acquisti presso un’azienda agricola (e fin qui nulla di nuovo) e, ecco la novità, raccogliere da sè i prodotti della terra che si intende comprare.
Iniziativa promossa dalla Coldiretti, offre la possibilità ai consumatori di scegliere i prodotti ortofrutticoli che si vogliono acquistare direttamente dalle piante e nell’orto delle aziende agricole che parteciperanno al progetto.
Sembra divertente e oltretutto ci garantisce un minimo di contatto con la natura.
“Ad esempio in Sicilia, nella azienda agricola biologica di Giusy Palazzolo, delegata giovani Coldiretti siciliani, che si trova a Terrasini, la famosa meta turistica in provincia di Palermo, contrada Paterna in questo momento si possono raccogliere: fagiolini, cipolle, finocchi, scalogno e zucchine.
A Trevignano in provincia di Roma nell’azienda agricola di Massimo Antonini è possibile ora raccogliere insalate, ma stanno giungendo a maturazione tutte le altre verdure di stagione, mentre a Bolgare, in provincia di Bergamo, l’azienda agricola Tomasoni Angelo, dalla metà di maggio fino alla prima settimana di luglio, apre il proprio frutteto composto da circa 720 alberi di ciliegio ai cittadini che desiderano fare la spesa in campo, raccogliendo le ciliege direttamente dai rami“ si legge sul comunicato online nel sito della Coldiretti.
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