Dal 7 al 21 febbraio 2010, si terrà ad Agrigento, la quinta edizione di MandorlAra, la Sagra del Mandorlo a Tavola, evento che si tiene in contemporanea alla Sagra del Mandorlo in Fiore si è ormai legata con successo MandorlARA: l’iniziativa collaterale dei Ristoratori di Agrigento che ogni anno celebrano la mandorla, frutto simbolo della meravigliosa Valle dei Templi, con prelibate preparazioni di alta cucina. Anche quest’anno i ristoratori dell’ARA proporranno ai propri affezionati clienti tanti prelibati menù a base di mandorla, tutti diversi, e tutti completi, dall’antipasto al dolce.
MandorlARA comincerà una settimana prima della Sagra del Mandorlo in Fiore, e quindi già da giorno 7 febbraio sarà possibile degustare le prelibatezze a base di mandorla, fino al 21 febbraio. Presso i ristoranti ARA i clienti troveranno delle apposite schede sulle quali sarà possibile votare il proprio piatto preferito; i piatti che avranno raccolto più voti saranno sottoposti ad una giuria di qualificati esperti il 20 febbraio, che decreterà il vincitore del I Concorso Miglior piatto MandorlARA.